Apakah Anda termasuk orang yang sering melewatkan sarapan pagi begitu saja? Jika iya, sebaiknya ubah kebiasaan Anda tersebut mulai dari sekarang. Tanpa sarapan, tubuh akan terasa lesu, karena tak tersedianya sumber energi dalam tubuh. Banyak tersedia variasi menu sarapan yang sangat simpel untuk dibuat kok, seperti misalnya 7 menu sarapan pagi sehat berikut ini.
- Rolade Tahu
Rolade tahu merupakan menu sarapan yang hanya membutuhkan bahan berupa telur, tahu, daging ayam yang telah dihaluskan, wortel, buncis, bawang putih, dan penyedap. Buat telur dadar terlebih dahulu, kemudian beri isian berupa campuran daging ayam, tahu wortel, buncis, dan penyedap tersebut. Setelah digulung, kukus rolade tahu tersebut hingga matang, kemudian iris tipis saat ingin disantap.
- Omelet Keju Sayur
Sama sekali tak butuh waktu lama untuk membuat omelet keju sayur. Bahan yang Anda butuhkan pun hanya 3 saja, yaitu satu butir telur, potongan kecil keju, dan potongan sayur favorit Anda. Campurkan semua bahan tersebut, kemudian kocok hingga semuanya menyatu. Panaskan minyak goreng atau bisa pakai margarin, kemudian goreng omelet keju sayur tersebut hingga matang.
- Telur Orak Arik Sayuran
Jika tadi berupa omelet, di menu satu ini Anda bisa olah telur menjadi telur orak arik dengan tambahan sayuran. Anda bisa gunakan sayuran yang jadi favorit Anda, misalnya saja kol, bayam, kangkung, ataupun jenis sayur lainnya. Kocok lepas saja sebutir telur, kemudian tambahan potongan sayuran dan masak dengan cara diorak arik. Tunggu hingga matang, kemudian sajikan dan santap.
- Roti Gandum Selai Kacang
Hanya butuh waktu sekitar 5 menit saja untuk membuat menu berupa roti gandum selai kacang ini. Anda hanya butuh dua lembar roti gandum, kemudian selai kacang secukupnya. Rasa menu sarapan pagi ini begitu gurih, serta yang pasti sangat mengenyangkan. Anda bisa ganti selai kacang dengan selai cita rasa lainnya sesuai selera. Buat lebih dari satu porsi, jika ingin Anda jadikan bekal.
- Milkshake
Sehat dan simpel, itulah kelebihan dari menu sarapan berupa milkshake. Anda hanya membutuhkan susu, lalu tambahan berupa buah-buahan seperti stroberi atau pisang. Blender hingga halus susu dengan buah tersebut, lalu sajikan. Anda bisa tambahkan es jika ingin menikmatinya dalam keadaan dingin atau madu jika ingin menambah variasi rasanya.
- Roti Panggang Selai Buah
Manfaat toaster atau pemanggang roti yang ada di rumah Anda dengan membuat menu sarapan berupa roti panggang. Anda hanya memerlukan beberapa lembar roti tawar, selai favorit Anda, kemudian margarin secukupnya. Oleskan selai favorit Anda pada roti tawar tersebut, kemudian panggang hingga kecokelatan. Biar makin mantap, santap roti panggang dengan segelas susu hangat.
- Tumis Tahu
Selain kaya akan nutrisi, tahu juga kerap kali diolah sebagai menu sarapan. Kali ini, Anda bisa buat menu berupa tumis tahu. Sediakan tahu sekitar dua kotak, kemudian haluskan, lalu tambahkan dengan 2 butir telur yang telah dikocok lepas. Tambahkan sedikit garam pada campuran kedua bahan tersebut, lalu goreng hingga warnanya kuning kecokelatan.
Itulah tadi 7 rekomendasi menu sarapan pagi sehat yang bisa Anda jadikan tambahan variasi menu sarapan setiap harinya. Dengan menu sarapan yang bervariasi, maka Anda tak akan merasa bosan menyantapnya setiap hari. Selain itu, menu yang telah diulas di atas pun sangat simpel untuk dibuat dan tak membutuhkan waktu lama. Selamat mencoba nya di rumah, ya!
